皆さんどうも、ジュンと申します！
2021年8月13日金曜日放送の『気づきの扉』に飴細工師である手塚新理さんが登場することが分かりました！
今回の記事では、
飴細工師の手塚新理さんのWiki風プロフィールなどの経歴や年収、経営しているお店の情報などをまとめましたので、ぜひ最後まで目を通していってください！
手塚新理(飴細工師)のWiki風プロフィール
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本名：手塚新理(てづか しんり)
誕生：1989年
年齢：(2021年時点)32歳
出身：千葉県
学歴：木更津高等専門学校卒
職業：飴細工師
所属：手塚工藝(てづかこうげい)株式会社代表者
上記がプロフィールとなります、ではどのような道のりを経て飴細工師となり店舗を立ち上げたのでしょう。
手塚新理(飴細工師)の経歴は・・・？
1989年誕生
木更津高等専門学校を卒業後2010年ごろから飴細工に興味を持ち始める。
弟子入りはせずに独学で独自の飴細工を始める。『透明な飴細工』など。
2015年には１店舗目として
東京スカイツリー ソラマチ店をオープン
2018年には２店舗目である
東京浅草にある花川戸店をオープンした。
一般的な飴細工であれば透明なものではなく白色などなにかしら色が入っているものだと思います。
しかし、手塚新理さんはガラスのように透明な飴細工を作ります。
どうやって作っているのでしょうか・・・？
透明な飴細工はどうやって作られるの・・・？
金魚は見ているだけで涼しい気持ちになれますね…🍧
あ、飴ですけど…#飴細工 pic.twitter.com/TJHVr2VUpE
— 浅草 飴細工 アメシン (@candy_ameshin) July 17, 2021
そもそも飴細工では5分という少なく限られた時間で仕上げなければならないということがあります。
そのような短い時間で飴を様々な生き物の形などに変えつつ透明なガラスのようにする方法とはどんな方法なのでしょうか。
まず、専用の容器の中に90度に熱したデンプンが原料の飴を準備します。
現在は兵庫県に一人だけいるという職人さんの和ばさみを使って容器から必要量飴を取り出します。
ここからは時間との勝負で素早く正確に形を整えます。
左右非対称にすることで自然な形となるそうです。
ここからが最も重要な部分になります。
飴の形が整ったらバーナーを使い表面を熱していきます。
この工程を加えることで飴にツヤが生まれガラスのように透明な飴細工となるようです！
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手塚新理(飴細工師)の経営する店情報やアクセスは・・・？
手塚新理さんの経営している飴細工店は現在2店舗あります。
1店舗目
浅草 飴細工 アメシン
東京スカイツリータウン・ソラマチ店
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〒131-0045
所在地：東京都黒田区押上一丁目一番二号 東京スカイツリータウン・ソラマチ4階 イーストヤード11番地
営業時間：10:00～21:00
定休日はこちら
アクセス：東武スカイツリーライン とうきょうスカイツリー駅→都営浅草線、京成押上線、東京メトロ半蔵門線 押上駅
2店舗目
浅草 飴細工 アメシン
花川戸店
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〒111-0033
所在地：東京都台東区花川戸2-9-1 堀ビル1F
営業時間：10:30～18:00
定休日はこちら
アクセス：浅草 銀座線・浅草線・東武線から徒歩約7分
参考情報、詳しい店情報はこちらから
手塚新理(飴細工師の)年収は・・・？
いつもとは少し違うお中元はいかがでしょうか？🍭
涼しげな飴のセットがおすすめです🎐
「お中元」「暑中お見舞い」のお熨斗もご用意しております。
ネットショップはこちら🚚↓https://t.co/uHI6WiL6z3#お中元ギフト pic.twitter.com/AW4EHYTOHU
— 浅草 飴細工 アメシン (@candy_ameshin) July 7, 2021
手塚新理さんご本人の年収は調べても見つかりませんでしたので、商品の値段などから予想をしていきたいと思います！
一般的な飴細工では300円程度ですが、浅草 飴細工 アメシンの飴細工は
１つ1000円近くするものからセットで2000円以上するものなどありましたですのでかなりの収益があるかと思います。
屋台などの飴細工では１日40本売れればいいところといったようですが、有名飴細工店なので、1000円の飴細工が各店舗一日100本売れることとしましょう。
もっと売れているかもしれませんし700円程度の飴細工が一番売れているかもしれませんが正確な数値はわかりませんので上記の条件で計算します。
2店舗なので200本×1000円×365日で7300万円が年の売り上げとなります！
ですので手塚新理さんの収入は年収数千万円は確定でしょう、もちろん休みはありますが1000円以
上の商品もありますし、ネットショッピングでの収益もあります。
なにせ店が東京のスカイツリーの真下にあるなど訪れる人は多そうです。
まとめ
本名：手塚新理(てづか しんり)
年齢：(2021時点)32歳
1989年生まれ
出身：千葉県
学歴：木更津高等専門学校卒
所属：手塚工藝株式会社代表者
飴細工は独学ではじめガラスのような透明な飴細工を作った。
2015年には東京スカイツリータウン・ソラマチ店をオープン
2018年には東京浅草の花川戸店を2店舗目としてオープン
飴細工をガラスのように透明にするにはバーナーで表面を熱してツヤを出すといった技術があった！
手塚新理さんの年収は数千万円は確定！
以上がまとめとなります。
飴細工は飴細工だと思っていましたがガラスのように透明な飴細工は手塚新理さんが最初に作ったものだったんですね！
飴細工職人はマイナーな職業ですし実際にそれだけで生活できている人は少ないそうです。
しかし、江戸時代からあると言われている飴細工、手塚新理さんのように有名な飴細工職人がテレビやSNSで発信していくことによって人々に認知され職人が増えていくといいですね！
それでは以上で記事の内容を終わりとします。
またお会いしましょう！
